Hemlagad senap (grov)
1
Innehåll
Att göra en egen hemlagad senap behöver inte vara svårt alls. Den här senapen gör du på 15 minuter och sen har du en senap som är hemlagad, sockerfri och hur god som helst.
Den håller sig dessutom i kylen flera månader och har massor av smak. Blir bara godare ju längre den står..=)
Äter du LCHF är detta en senap som är ett måste till julskinkan.
Du skall använda 2+1 påsar med senapsfrön.
Total tid:
15 minuter
Portioner: 10
Ingredienser
- 52 g gula senapsfrön
- 26 g bruna senapsfrön
- 1,5 dl vatten
- 2 msk vitvinsvinäger
- 2 msk senapspulver
- 2 msk sötning
- 1 tsk salt
- 0,5 dl rapsolja
Instruktioner
- Sjud senapsfröna i vattnet i cirka 5 minuter.
- Blanda ner övriga ingredienser och mixa allt med en stavmixer till en lagom slät senap.
- Häll upp på väl rengjorda burkar..
per
Dessa näringsvärden hämtas med
automatik från en internationell databas och kan därför vara något
missvisande ibland.
Har du provat
receptet?Nämn
@lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!