Camillas goda nötfria bröd

-*-*- UPPDATERAT RECEPT -*-*-
Camilla nötfria bröd stötte jag på för ett tag sen och upptäckte att det var många som tyckte om det. Det såg otroligt enkelt ut att baka och då kände jag att jag var tvungen att testa det. Resultatet var verkligen kanongott.
Jag har använt mig av ganska så milda ostar, typ gouda, edamer, herrgård och så vidare.
Brödet funkar kanon att skiva upp och frysa in, sen när man vill äta en skiva så slänger man den i brödrosten och får ett varmt härligt bröd med nybakt känsla.

Receptet ger ett bröd och det brukar jag skicka upp i cirka 15 skivor.

Receptkälla: LCHF med Camilla (@lchfmedcamilla)

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 1 timme timme 15 minuter minuter

Servings: 15

Author: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 200 g Finriven ost
• ▢ 2 msk Färskost
• ▢ 6 st ägg
• ▢ 1 msk Fiberhusk
• ▢ 1 msk Xantangummi
• ▢ 1 msk Bakpulver
• ▢ 1,2 dl Pofiber
• ▢ 0,5 tsk salt
• ▢ 2 msk Vallmofrön eller sesamfrön till topping

Instruktioner

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
• Vispa äggen och färskosten några minuter.
• Blanda ihop de övriga ingredienserna och vispa ihop lite snabbt. Det behöver inte arbetas speciellt länge, men se till att det är blandat.
• Häll upp i en avlång form som du klätt med bakplåtspapper eller smort in med smör. Jämna till så det är jämnt fördelat i formen.
• Strö lite vallmofrön/sesamfrön på toppen.
• Ställ in i mitten av ugnen och grädda i cirka 60 minuter.
• Ta ut och plocka upp brödet ur formen. Låt svalna på ett galler. Skiva upp och njut!

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!