Sannas LCHF-limpa

Sanna som är en inbiten LCHF:are skickade det här receptet på LCHF-limpa till mig och berättade att det är hennes favoritbröd just nu och då är det givet att det skall läggas upp på LCHF-arkivet.

Tydligen skall det påminna lite om gammal hederlig fillimpa, vilket låter helt sagolikt. Jag måste verkligen testa det på mina barn.

Cirka 17 g kolhydrater på hela brödet.

När det gäller sötningen så skall det vara samma mängd som motsvarar 3 msk socker. Olika sötningsmedel har olika mycket koncentration av sötma.

Recept: Sanna Eriksson
Bild: Susanne Larsson

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 1 timme timme 5 minuter minuter

Servings: 10

Author: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 8 st ägg
• ▢ 1 nypa salt
• ▢ 2 msk fiberhusk
• ▢ 2,5 dl pofiber
• ▢ 2 dl grädde
• ▢ 3 msk sötning
• ▢ 2 tsk bakpulver

Instruktioner

• Sätt ugnen på 175°C (varmluft) eller 190°C (över/under).
• Vispa ihop samtliga ingredienser med elvisp.
• Ta en avlång brödform och klä den med bakplåtspapper. Häll i smeten i den.
• Ställ in i ugnen. Grädda i cirka 35 minuter. Stäng av ugnen och låt brödet stå kvar på eftervärme i cirka 20 minuter.
• Ta ut brödet och stjälp upp det på ett galler och låt svalna under handduk.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!