Spicy tuna i salladsblad

Spicy tuna i salladsblad är en fräsch och kryddig LCHF-rätt där tonfiskröra med hetta från tabasco och chiliflakes serveras i krispiga romansalladsblad istället för bröd.
Tonfisken blandas med majonnäs och crème fraiche för en krämig konsistens, medan hackad rödlök, tomat och gurka ger både textur och smak.
Salladslök adderar en mild löksmak som balanserar kryddigheten. Rätten får en härlig sting från tabasco och chiliflakes, och salt och peppar rundar av smakerna. Dessa salladswraps är perfekta som ett snabbt och enkelt lunch- eller middagssnack och kan kompletteras med en fräsch sallad eller avokado för extra mättnad.
Ingredienser
- Ca. 170 g tonfisk i vatten
- 1,5 msk majonnäs
- ½ tsk tabasco
- Chiliflakes
- Salt och peppar
- 1 msk crème fraiche
- ⅓ st rödlök hackad
- ½ st tomat hackad
- 1 liten bit gurka hackad
- 1 st salladslök skivad
- 6 st salladsblad använde romansallad
Instruktioner
- Blanda ihop tonfisk med crème fraiche, majonnäs, tabasco, chiliflakes, salt, peppar, rödlök och tomat.
- Lägg i röran i salladsblad.
- Toppa med salladslök och gurka.