Go Back
–+ servings
Grillad zucchini i en glasform med en gyllenbrun yta och grön kant.
Print
5 av 2 röster

Ädelostgratinerad zucchini

Ett superenkelt recept på ädelostgratinerad zucchini som passar ypperligt som tillbehör inom lchf/lågkolhydratkost. Endast 4 ingredienser!
Förberedelser10 minuter
Active Time25 minuter
Total tid35 minuter
Måltid: Buffé/plockmat, Tillbehör
Yield: 3
Author: Lari Salminen

Materials

  • 3 st Zucchinis
  • 125 g Ädelost
  • 100 g Färskost
  • 1 dl Smetana
  • Salt & Peppar

Instruktioner

  • Dela zucchinin på mitten längs med. Gröp ur kärnorna och kanske lite till så du får en fåra i mitten. Salta och peppra lite.
    Sex halvor av zucchini placerade i en glasform för tillagning.
  • Blanda ihop färskost, smetana och ädelost till en jämn smet.
  • Fördela ostsmeten jämnt i fårorna på zucchinin.
    Zucchini skivor fyllda med en krämig ostblandning i en ugnsform.
  • Ställ in i ugnen på 200 grader och gratinera i cirka 25 minuter tills de har fått en vacker fin färg.