Go Back
–+ servings
Print
4,07 av 48 röster

Chokladbollar

Tjockkockens chokladbollar är nog ett av de absolut populäraste recepten på lchf-vänliga chokladbollar. Här hittar du detta goda ketorecept!
Förberedelser10 minuter
Active Time10 minuter
Total tid20 minuter
Måltid: Bakverk & kakor, Godis, Sötsaker
Yield: 10
Author: Lari Salminen

Materials

  • 100 g smör (rumsvarmt)
  • 0,5 dl sötning
  • 4 tsk kaffe (starkt och kallt)
  • 1 nypa vaniljpulver
  • 1 dl mandelmjöl
  • 2 dl riven kokos
  • 2 msk grädde 40%
  • 1,5 msk kakao
  • 3 msk riven kokos (att rulla chokladbollarna i)

Instruktioner

  • Blanda ihop samtliga ingredienser till en jämn och fin smet. Om smeten blir lite för kladdig, tillsätt lite mer mandelmjöl eller kokos.
  • Rulla till lagom stora bollar (cirka 15-20 st) och rulla dem i kokos.
  • Ställ in i kylen minst 30 minuter.
  • Om du vill så kan du med fördel frysa in dessa chokladbollar och plocka fram när du får oväntat besök.