Halloumibröd (lchf)
Ett jättegott och enkelt halloumibröd från fantastiska Christine. Perfekt om du vill äta nötfritt och lchf.
Yield: 6
Materials
- 200 g halloumi
- 3 st ägg
- 1,5 tsk fiberhusk
- Vallmofrön till topping
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 °c (220°c om du använder en vanlig ugn)
- Riv halloumin på den fina sidan av ett rivjärn
- Vispa upp 3 ägg och blanda med osten
- Rör ner fiberhusken och låt smeten svälla i några minuter
- Forma smeten till 6 st "plättar" och lägg på ett bakplåtspapper på en plåt
- Toppa med vallmofrön
- Grädda i ca 20 min eller tills de har fått fin färg