Smält smöret i en stor stekpanna. Ställ åt sidan och låt svalna lite.

Vispa äggen för hand någon minut. Behöver inte bli speciellt pösigt.

Blanda i de andra ingredienserna i äggen (glöm inte det smälta smöret). Låt stå och svälla cirka fem minuter.

Lägg smeten i en varm stekpanna med en klick smör i och bred ut smeten med en slickepott så den täcker hela stekpannan.

Stek på medelhög värme några minuter och vänd den sedan och stek den lite på andra sidan. Känn med en gaffel om den är färdig. Torr gaffel = Klar.

Lägg upp och skär i bitar och servera direkt.