Go Back
–+ servings
Fem bollar av Raffaello med kokosflingor på en träyta.
Print
4,48 av 17 röster

Raffaello-bollar (LCHF)

Förberedelser10 minuter
Active Time1 minute
Total tid11 minuter
Måltid: Bakverk & kakor, Godis, Högtider (Jul, påsk, midsommar), Julrecept, Sötsaker
Yield: 10
Author: Lari Salminen

Materials

  • 2 dl riven kokos
  • 40 g mandelsmör
  • 2,5 msk sötning
  • 120 g mascarpone
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 krm salt (om du har osaltat mandelsmör)

Instruktioner

  • Blanda alla ingredienser i en bunke.
  • Ställ in i kylen i cirka 30 minuter.
  • Ta ut och forma till bollar. Lägg dem i en tallrik med riven kokos och rulla runt dem så att de täcks av kokos.
  • Ställ kallt.