Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda keso, ägg, vatten och solrosmjöl i en bunke och mixa ihop den till en jämn smet.

Tillsätt det smälta smöret och mixa ihop allt.

Blanda sedan de kvarvarande torra ingredienserna i en egen skål.

Vispa ner de torra ingredienserna i smeten. Det ska bara blandas ihop snabbt. Du kan med fördel blanda ihop det sista med en slickepott.

Låt smeten stå och dra 5-10 minuter.

Forma nu 7-8 stycken lika stora bollar. Du kan med fördel fukta händerna med vatten så är det lättare att forma utan att de klibbar fast i händerna.

Lägg ut de på en plåt med bakplåtspapper, platta till de lite och strö på lite solroskärnor.

Ställ in i mitten av ugnen och grädda i 22-25 minuter.

Ta ut och låt de svalna på ett galler. Fast, passa på att äta en innan den svalnar helt, med rikligt av smör på.