Broccoli och blomkålsmos
Skapat:
1 februari, 2015
Senast ändrat:
1 april, 2024
1
Innehåll
Broccoli och blomkålsmos är ett alldeles ypperligt alternativ till vanligt potatismos. Fyllt med smak och nyttigheter.
Servera det med en god stekt korv och du har en väldigt enkel men god lunch.
Total tid:
35 minuter
Servings: 2
Ingredienser
Instruktioner
- Skär blomkålen och broccolin i buketter. Lägg i vatten, salta lite och låt koka upp. Koka tills det att grönsakerna är riktigt mjuka.
- Häll av vattnet, ställ kastrullen på plattan igen och låt grönsakerna ånga av sig lite vatten.
- Slå på grädden, lägg i smöret och blanda ner muskot, lite nymalen svartpeppar och en nypa salt och mosa ihop allt med en potatisstöt till önskad konsistens.
- Ställ kastrullen på plattan en stund igen och låt allt bli ordentligt varmt igen.
per
Dessa näringsvärden hämtas med
automatik från en internationell databas och kan därför vara något
missvisande ibland.
Har du provat
receptet?Nämn
@lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!