Chokladsås som stelnar

Chokladsås som stelnar när man häller den på glassen, och dessutom helt utan socker. Det hittar du här!

Ett superenkelt recept med bara tre ingredienser och helt och hållet LCHF, om du tycker att mörk choklad är ok.

Beställ kokosolja här!
Beställ god mörk choklad här!

Recept och bild: Americas test kitchen

Här kan du se en film dessutom:

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 7 minuter minuter

Servings: 2

Author: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 4 msk kokosolja
• ▢ 100 g mörk choklad (minst 70%)
• ▢ 1 nypa salt

Instruktioner

• Hacka chokladen och lägg den i en glasskål tillsammans med kokosoljan och salt.
• Ställ in i mikron med värmen på halv effekt och värm det hela tills att det har smält och blivit en jämn smet. Ta ut och rör om ett par gånger.
• När allt har smält så tar du ut den och rör om tills du har en helt fin och jämn smet. Låt stå och svalna till rumstemperatur.
• Häll sedan chokladsåsen över glassen och se hur den stelnar till och blir härligt hård istället.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!