Knäckig smulpaj i glas

Detta är ett gott recept på en knäckig smulpaj i glas.
Tillagas utan ugn, går snabbt och är väldigt enkelt att variera✨ Jag älskar grädde och tar gärna mycket av den varan, du väljer själv vilka proportioner av smulpaj/grädde/bär som du tycker är godast☺️

Christine Lundin

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 15 minuter minuter

Servings: 4

Author: @lchfchristine

Ingredienser

1x2x3x

Smul

• ▢ 1,5 dl Mandelmjöl
• ▢ 1,5 dl Riven kokos
• ▢ 75 g Smör
• ▢ ¼ dl Sötning

Topping

• ▢ Ca 2 dl Grädde
• ▢ 1 krm Vaniljarom eller vaniljpulver
• ▢ 2 dl Blåbär eller andra färska bär

Instruktioner

• Blanda samman kokos, mandelmjöl & sötning
• Smält smöret i en stekpanna. När det bubblar ordentligt tillsätter du smulblandningen och rör om ordentligt så smöret absorberas.
• Sänk värmen och stek på medelvärme under omrörning tills dess att smulet är fint gyllenbrunt
• Ta av från plattan och låt det svalna
• Vispa upp grädde & vaniljarom
• Ta fram 4 breda glas och varva smul med grädde & bär. Servera och njut!
  

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!