Kycklingburgare

Saftiga kycklingburgare är ett smakrikt och mättande LCHF-alternativ som passar perfekt till både burgare och sallader.

Gjorda på kycklingfärs och kryddade för maximal smak, blir dessa biffar saftiga och möra med en härligt gyllene stekyta.

De är enkla att tillaga och går att anpassa efter smak med olika kryddor och örter. Servera dem i ett salladsblad, med grönsaker eller som en klassisk burgare – ett hälsosamt och proteinrikt val för alla tillfällen!

Recept och bild: Sofie

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Print Hittat ett fel?

Total tid: 15 minuter minuter

Servings: 4 stycken

Calories: 181kcal

Author: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

• ▢ 500 g kycklingfärs
• ▢ 1 msk dijonsenap
• ▢ Salt + peppar
• ▢ 1 st stor pressad vitlöksklyfta
• ▢ Smör att steka i

Instruktioner

• Blanda ihop färsen med de övriga ingredienserna, mosa inte ihop allt för mycket.
• Forma 4 burgare av smeten.
• Hetta en stekpanna med smör och stek burgarna tills färdiga.
• Lite högre värme från början för att få fin stekyta på dom, sänk sedan värmen lite.
• Se till att steka dom tills dom är helt genomstekta.

Anteckning

Tips på goda tillbehör du kan välja mellan för att bygga din egen kycklingburgare:

• Chaffles (att använda som bröd)
• Coleslaw
• Big Mac dressing
• Picklad rödlök
• Hemgjord ketchup
• Hamburgerdressing

Givetvis så kan du ha sallad, saltgurka, tomat och andra goda tillbehör med. Det är bara att låta fantasin flöda.

Näringsinnehåll

Kalorier: 181kcal | Kolhydrater: 0,3g | Protein: 22g | Fett: 10g | Fiber: 0,2g

per stycken

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!