LCHF-nötbar

Många som tränar vill gärna ha en bar för att tanka lite energi men de flesta av sorterna som finns att köa innehåller antingen massor av kolhydrater, socker eller onödigt mycket tillsatser.
Men, det funkar ju kanon att göra egna nötbars istället. Det blir en del kolhydrater, då nötter och fröer innehåller en hel del totalt.

Recept och bild: Pigga Peggy

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Print Hittat ett fel?

Servings: 10

Author: Lari Salminen

Ingredienser

1x2x3x

Botten

• ▢ 2 dl Hackade valnötter
• ▢ 0,5 dl Hackad mandel
• ▢ 0,5 dl Solroskärnor
• ▢ 0,5 dl Sesamfrön
• ▢ 0,5 dl Linfrön
• ▢ 0,5 dl Mandelmjöl
• ▢ 2 Äggvitor
• ▢ 1 tsk Sötning

Chokladglasyr

• ▢ 0,3 dl Kokosolja
• ▢ 0,3 dl Kakao
• ▢ Ev. lite Sötning

Instruktioner

Botten

• Blanda ihop alla de torra ingredienserna.
• Häll i äggvitorna. Blanda till en jämn deg.
• Häll upp degen i en form (ca 20×20 cm) du klätt med bakplåtspapper. Platta ut.

Glasyren

• Blanda ihop smält kokosolja och kakao + ev. sötning.
• Häll glasyren över botten och bred ut den.
• Ställ in i kylen några timmar så allt från sätta sig.
• Ta ut och skär upp i bitar. Paketera varje bit i lite platsfolie eller liknande så att de är lätta att ta med sig.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!