Nikkaluoktasoppa med älgfrikadeller
Skapat:
21 oktober, 2019
Senast ändrat:
21 november, 2024
1
En enkel soppa med mycket smak helt enkelt.
Total tid:
35 minuter
Servings: 4
Ingredienser
- 400 g Älgfärs
- 2 st ägg
- 2-3 msk Grädde
- 300 g Strimlad vitkål
- 1 st Purjolök
- 2 st Paprikor
- 2 msk Tomatpuré
- 2 msk Senap
- 2 msk Soya
- 1 l Vatten eller buljong
- 2 st Köttbuljongtärningar
- Smör
- 2 st Lagerblad
- 1 msk Hel svartpeppar
- 1 msk Paprikapulver
- Ev. Persilja
Instruktioner
Soppan
- Strimla allt och stek det i smör. Häll sedan över allt i en stor kastrull. Häll vatten över samt övriga ingredienser. Koka ungefär 20 minuter
per
Dessa näringsvärden hämtas med
automatik från en internationell databas och kan därför vara något
missvisande ibland.
Har du provat
receptet?Nämn
@lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!