Rostade hasselnötter

Rostade hasselnötter är ett riktigt gott tilltugg som funkar bra för oss som äter lchf eller keto.
Just att man rostad nötterna ger dom en lite annan smak som jag tycker förhöjer hela hasselnötens smak.

Normalt sett så kan jag nog tycka att hasselnötter är rätt tråkiga att äta, men efter att ha rostat dom så smakar det en hel del.

Perfekt tilltugg att ha på julbordet (godisbordet) eller bara som vanliga snacks till kvällen.

Lari Salminen

Grundare av LCHF-arkivet! Trebarnsfar och make till en fantastisk fru!

Se alla mina recept

Pinna Receptet Betygsätt receptet

Skriv ut Hittat ett fel?

Total tid: 17 minuter minuter

Author: Lari Salminen

Ingredienser

• ▢ Hasselnötter

Instruktioner

• Sätt ugnen på 180°C (varmluft).
• Sprid ut hasselnötterna på en plåt. Se till att dom inte ligger för tätt.
  
• Ställ in i ugnen och rosta dom i 10-15 minuter.
• Håll lite koll så att nötterna inte bränns vid, det ska vara rostade hasselnötter, inte brända. Skalet på nötterna kommer att spricka upp och det är precis det vi vill. Ta ut nötterna när dom har fått en gyllene färg och låt dom svalna till.
• Nu ska du skala nötterna. Det kan du göra genom att lägga nötterna i en ren kökshandduk och sen “massera” nötterna. Ett annat tips är att använda en salladsslunga som du kör lite fram och tillbaka. Det gjorde jag och det funkade toppen.
• Sedan är det bara att hälla upp i en skål och äta.

per

Dessa näringsvärden hämtas med automatik från en internationell databas och kan därför vara något missvisande ibland.

Har du provat receptet?Nämn @lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!