Name: Shrimp Saganaki
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 300 g Räkor stora; 2 st vitlöksklyftor; 500 g passerade tomater; 250 g saganaki ost eller fetaost; 2 dl grädde; 0,5 dl vitt vin; 1 tsk chilikrydda; 1 msk soya (glutenfri); 1 msk Valfri sötning; 3 msk Fiskfond; 1 msk oregano

Sätt ugnen på 220 grader. Hetta upp oljan i en kastrull. Tillsätt lök och vitlök och stek tills den mjuknat, cirka 5 minuter.

Rör ner tomater, oregano, vin, chili, fiskfond,sötning och soja. Sjud såsen i 10 min på låg värme.

Smaka av med salt och peppar. Ta bort från värmen. Häll i ugnsfast form, lägg i räkorna och toppa med osten som du river eller smular ner. Gratinera i 15 minuter.

Populära Kategorier

Alla Kategorier

Shrimp Saganaki

Ingredienser

Instruktioner

Lämna ett svar Avbryt svar