Stora saftiga älgköttbullar i tomatsås
Skapat:
20 februari, 2020
Senast ändrat:
1 april, 2024

0
Stora saftiga älgköttbullar i tomatsås som inspirerats av Italien.
Total tid:
55 minuter
Servings: 4
Ingredienser
- 1 kg Älgfärs
- 3 st ägg
- 3 msk Creme fraiche
- 2 msk Dijonsenap
- 2 st Vitlöksklyftor
- 1 st Gul lök
- 1 st Fetaost
- 5 msk Hackade oliver
- 1 msk Timjan
- 1 msk Rosmarin
- Persilja
- salt
- nymalen svartpeppar
Tomatsås
- 2 st Krossade tomater
- 2 msk Tomatpuré
- 1 st Lök
- 2 st Vitlöksklyftor
- 4 st Lagerblad
- 500 g Crème fraiche
- 1 msk Timjan
- 1 st Hackade persilja
- 1 st Köttbuljongtärning (eller egengjord fond)
Instruktioner
Såsen
per
Dessa näringsvärden hämtas med
automatik från en internationell databas och kan därför vara något
missvisande ibland.
Har du provat
receptet?Nämn
@lchfarkivet.se eller tagga #lchfarkivet!