Koka upp och låt det hela sjuda på svag värme i cirka 15 minuter. Rör om ibland.
Låt svalna en stund och rör sedan ner två deciliter kokosflingor till (du ska ha kvar en dl nu). Ställ i kylen en timme så det får stelna.
Forma till bollar, cirka en matsked i storlek. Häll upp de sista kokosflingorna på ett tallrik och rulla bollarna i kokosen så att bollarna blir helt täckta.
Förvara i en låda med lock med bakplåtspapper mellan varje lager.