Go Back
–+ servings
Bountybollar på en tallrik med dekorationer av kokos och nötter, med koppar i bakgrunden.
Print
5 av 5 röster

Bountybollar (LCHF)

Riktigt goda och lchf-anpassade bountybollar som passar ypperligt som julgodis för dig som vill äta lite nyttigare. Dessa kommer uppskattas av alla!
Förberedelser10 minuter
Active Time10 minuter
Total tid20 minuter
Måltid: Godis, Högtider (Jul, påsk, midsommar), Julrecept, Sötsaker
Yield: 8
Author: Lari Salminen

Materials

  • 25 g smör
  • 1 dl riven kokos
  • 0,25 dl grädde 40%
  • 0,5 krm vaniljpulver
  • 1 msk sötning
  • 30 g mörk choklad (minst 70%)
  • 0,5 msk kokosolja

Instruktioner

  • Mixa ihop alla ingredienser utom choklad och kokosoljan (skall användas att doppa i).
  • Rulla smeten till 8 jämnstora bollar och ställ dem kallt en stund.
  • Smält chokladen i vattenbad och blanda ner kokosoljan för att göra chokladen lite tunnare.
  • Doppa kulorna i chokladen och ställ dem på en tallrik. Toppa med lite kokos om du vill. Ställ dem i kylen igen tills det att chokladen har stelnat.