Koka upp grädde, smör och sötning.

Sänk värmen något så att det bara sjuder lite. Låt sjuda i cirka 15 minuter, rör om då och då.

Ta bort kastrullen från plattan och rör ner chokladen och hackade nötter/mandlar. Om den skär sig så är det inte hela världen, det kommer att ordna sig.

Rör ner äggulan, då kommer den gå ihop sig om den skar sig tidigare.

Använd två teskedar och klicka ut i små knäckformar.

Ställ in i frysen, typ en timme. Förvara de kallt.