Vispa ägg och sötning (4,5 msk) riktigt fluffigt.

Blanda pofiber, bakpulver, kakao och fiberhusk i en egen skål.

Rör ner de torra ingredienserna, mjölk och arraksarom i äggvispet.

Fördela smeten jämnt på en bakplåtspappersklädd långplåt och grädda i 250 grader i 5 minuter.

Ta ut och låt svalna ordentligt.

Vispa smöret ordentligt så det blir vitt och luftigt.

Blanda ner övriga ingredienser i smöret.

Bred ut smöret på den avsvalnade tårtbotten. Så jämnt som möjligt. Rulla ihop och ställ kallt.

När du skall servera tar du ut och skär upp så tjocka skivor som du vill.