Börja med salladen, ta fram en skål och mixa salladen med tomaterna och rödlöken, tärna fetaosten och tillsätt i skålen. Vänd försiktigt i rapsoljan samt vinäger. Smaka av med salt och svartpeppar.

Tänd grillen

Blanda tomatpuré, vitlök och chilin. Torka laxen salta och peppra den, pensla på glacen.

När grillen fått fin glöd lägg på laxen med skinnsidan neråt, sätt på ett lock och låt den vara i ca 8 minuter. Servera med salladen som grund och toppa med laxen. Smaklig måltid