Strimla morötter, vitkål och rödlök.

Bryn köttfärsen i en stor stekpanna. Krydda med lite örtsalt och svartpeppar.

Tillsätt vitkål, morot och lök och blanda runt. Låt allt fräsa i stekpannan tills det att kålen börjar mjukna.

Tillsätt haricots verts och smaksätt med tamarisoja, balsamvinäger, sambal oelek och vitlökspulver.

Låt allt fräsa ett tag till, tills det att alla grönsaker är mjuka. Smaka av och krydda upp med lite örtsalt och svartpeppar om det behövs.