Krämig parmesangratinerad kyckling
Detta receptet på parmesangratinerad kyckling blev direkt en favorit hemma hos hela familjen. Fantastiskt gott lchf-recept som passar för de flesta.
Yield: 4
Materials
- 800 g Kycklingfilé
- 200 g Riven parmesanost
- 4 dl Smetana
- 50 g Purjolök
- 50 g Röd spetspaprika
- 2 Vitlöksklyftor
- 2 msk Hackad persilja
- salt
- nymalen svartpeppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C (varmluft).
- Skär upp kycklingen i den storlek som du vill ha dom.
- Bryn kycklingen lite snabbt i lite olja eller smör. Salta och peppra och lägg över dom i en ugnsfast form.
- Fräs purjolök och paprika lite snabbt och blanda med kycklingen.
- Blanda ihop parmesanost, smetana, riven vitlök, persilja och lite salt och peppar.
- Fördela smeten över kycklingen och grönsakerna.
- Ställ in i ugnen och gratinera cirka 25-30 minuter tills det att täcket har fått en vacker gyllene färg.
- Ta ut och servera direkt.
