Kycklinggryta i ugn
Kycklinggryta i ugn är ett otroligt enkelt och gott recept som du tillagar helt i ugn. Det tar inte alls lång tid att laga och är helt perfekt lchf-mat.
Yield: 4
Materials
- 600 g kycklingfilé
- 1 tsk chiliflakes
- 2 st vitlöksklyftor
- 0,5 tsk curry
- 2 msk kycklingfond
- Cocktailtomater
- 3 dl grädde
- Färsk basilika, eller torkad basilika.
- Broccoli
- salt
- nymalen svartpeppar
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär kycklingfiléerna i strimlor 1–2 cm breda.
- Lägg kycklingstrimlorna i en ugnsform. Krydda med salt, peppar, chiliflakes, curry och pressad vitlök (kryddorna kan bytas efter egen smak).
- Fördela lite delade cocktailtomater och broccoli över.
- Blanda ihop grädde, basilika och kycklingfond. Häll blandningen över kycklingen.
- Ställ in i ugnen och grädda i cirka 25-30 minuter.