Lchf Tortillachips
Riktigt goda och lchf-vänliga tortillachips som passar helt perfekt till fredagsmyset med tacos. Ett perfekt alternativ för alla som äter lchf eller keto.
Yield: 4
Materials
- 200 g Riven mozzarellaost
- 80 g Mandelmjöl
- 2 tsk fiberhusk
- 1 nypa salt
- 0,5 tsk Vitlökspulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 gr
- Blanda riven ost i en skål micra innehållet i 90 sek, ta ut skålen och blanda i övriga ingredienser blanda väl.
- Forma smeten till en deg, dela degen i st 2 delar. och kavla ut degen mellan 2 stycken bakplåtspapper. Degen ska bli så tunn som möjligt.
- Använd en pizzaskärare för att göra tortilla chipsen trekanterna former. Lägg chipsen på en bakplåtsklädd plåt och sätt in chipsen i 6-8 min. Låt sedan svala