Parmesanbakad sejfilé
Parmesanbakad sejfilé är ett superenkelt och gott lchf-recept som passar dig som äter lchf eller keto, men även dig som äter mer standardkost. Gott för alla!
Yield: 4
Materials
- 800 g Sejfilé (skinnfri)
- 3 dl Riven parmesanost
- 75 g Smör
- 1 msk Pressad citron
- salt
- nymalen svartpeppar
- 2 msk Hackad bladpersilja
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°C (varmluft).
- Lägg upp fisken i en ugnsfast form. Pressa lite citron över. Salta och peppra.
- Fördela den rivna parmesanosten jämnt över fisken.
- Fördela smöret över det hela. Använd gärna en osthyvel och hyvla kylskåpskallt smör.
- Strö lite persilja över.
- Sätt in i mitten av ugnen i cirka 20 minuter.
- Ta ut och servera med en kall sås och lite grönsaker.
