Mixa sönder blomkålen så mycket du bara kan i en matberedare (det går även att riva den så fint som möjligt).

Lägg den i en ren handduk och pressa ut så mycket vätska som möjligt ur blomkålen.

Blanda ihop med övriga ingredienser till en deg/smet.

Platta ut degen jämnt på en bakplåtsklädd plåt. Försök att sprida ut det över hela plåten. Degen kan kännas grynig, men det gör inget för det kommer att smälta ut sen och jämna ut sig.

Grädda i ugnen i cirka 10 minuter på 225 grader.

Ta ut pizzabotten och ha på den fyllning som du vill ha. Grädda i ytterligare 10 minuter sen.