Semmelkladdkaka
Semmelkladdkaka är ett riktigt gott och skoj alternativ till vanliga semlor för dig som vill göra något annorlunda. Detta recept är helt anpassat för lchf.
Yield: 8
Materials
- 4 st ägg
- 1 dl sötning
- 150 g smör
- 2,5 dl mandelmjöl
- 1,5 tsk malen kardemumma
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 st bittermandel (malen/riven)
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret.
- Vispa ägg och sötströ riktigt fluffigt.
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke och rör ner dem i äggvispet.
- Vispa ner smöret. Blanda ordentligt
- Häll upp smeten i en springform.
- Grädda i cirka 12 minuter. Den är klar när den inte är för fast och inte för kladdig. Man får ha lite fingertoppskänsla.
- Låt kakan svalna så att den sätter sig ordentligt.
- Garnera med vispad grädde och lite hyvlad mandel.