Susannes kesobröd med tugg
Yield: 14
Author: Susanne Lindstrom
- 500 g Keso
- 4 st ägg
- 1 dl Chiafrön
- 1 msk Fiberhusk
- 2 dl Pofiber
- 2,5 dl Yoghurt
- 1 msk Bakpulver
- 1,5 tsk salt
- 1 msk Brödkryddor, mortlade/malna
Lägg allt i en skål och mixa ordentligt med en stavmixer.
Låt svälla 10 minuter.
Rör om med en sked och klicka ut på bakplåtspapper. 12 - 16 stycken, beroende på storlek.
Grädda i 175 grader ca 25 minuter.
Jag tycker de blir godast när de är lite bruna.
Ta ut och låt svalna på ett galler.
Det går bra att frysa detta kesobrödet om man vill.