Värm ugnen på grillläge Öppna ostronen Blanda till ett vitlökssmör och klicka ut lite i varje ostron Strö över lite riven ost Grilla i riktigt het ugn tills dess att det är färg på osten. Strö eventuellt lite persilja över. Avnjutes gärna med ett glas torrt bubbel och trevligt sällskap.