Skär baconet i strimlor och stek det så det får lite färg.

Skär en skåra längs med hela falukorven. Vik ut den lite så att det får plats lite mer i den.

Fyll den med lök, tacosås, bacon och sen ett tjockt lager med ost ovanpå.

Ställ in i ugnen på 175 grader i cirka 30 minuter. Den ska ha en fin färg och vara genomvarm.